そば打ち道具 豪華特別セット タイプBII
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そばを打つのに必要な道具が揃ったセットです。
素材にこだわって作ったアイテムばかり集めた豪華なセットになっています。
セット内容
麺台：桐Ｌ 90cm×80cm×厚さ2cm3mm
こね鉢：フェノール （木質系樹脂） 外径48cm 重量約2,900g
麺切り包丁：ステンレス紐巻き雄山・刃渡り30cm 重量660g
麺棒：ほ お 3,5×90cm ２本
駒板：アラスカ檜 21cm×26cm
麺切りまな板：アラスカ檜36cm×80cm×厚さ3cm
そば打ち名人
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新品価格 |
商品紹介
手軽に本格的な手打ちそばが作れるクッキングトイです。
子供だけでなく、大人の人も十分に楽しむ事が出来ます。
そば打ち道具 豪華特別セットA
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新品価格 |
商品紹介
こだわりのそば打ち道具をそろえた豪華特別セットです。
家庭で手軽に職人気分を楽しく事が出来ます。
セット内容
麺台：90×80×7,5cm高級アラスカ檜、足付き 1台 ・こね鉢：径54cm黒内朱、越前塗り高級フェノール（木質系樹脂） 1個 ・麺切り包丁：高級ひも巻きステンレス 刃渡り30cm 1本 ・麺棒（巻き棒）：高級合竹 径3,5×90cm 2本 ・麺棒（延し棒）：ほお 径3,5×90cm 1本 ・駒板：高級桐・竹合わせ、持ち手穴開き Lサイズ 1個 ・白木の生舟：27×36×高さ7,5cm 1個 ・ふるい：径50目 1個 ・粉ホーキ 1本 ・【高橋邦弘 達磨そば打ち指南】DVD未開封新品 1本
そば打ち5点セット（DVD付）
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ご家庭で本格的なそば打ちが楽しめるセットです。
綿台・こね鉢・麺棒・駒板・包丁の5点がセットになっています。
解説DVD付きで、初心者の人でも安心です。
そば打ち道具一式 Ｓサイズ、そば粉・小麦粉【強力粉】・打ち粉セット
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そば打ちの入門用にオススメのセットです。
そば打ちに必要な道具だけでなく、そば粉・打ち粉・つなぎ粉もセットになっているので、すぐにそば打ちを始める事が出来ます。
セット内用：めん台（55cm×65cm×2cm）・ほおめん（棒径：3cm×60cm）・こま板（15cm×21cm）・こね鉢（径30cm）・ステンレスめん切包丁（24cm）・簡単レシピ・実演DVD ・そば粉（1kg）・打ち粉（500g）・つなぎ粉（1kg ）
極上石臼一本挽きそば粉【1ｋｇ】プロも欲しがる！北海道幌加内産【蕎麦粉100％】
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極上石臼一本挽きそば粉 (1kg) プロも欲しがる 北海道産 (蕎麦粉100％) 新品価格 |
商品紹介
幌加内産の上質の玄ソバを選りすぐり、甘皮まで挽き込んだ挽きぐるみ！素材の持つ本来の味・コク・香りを最大限に引き出し、粘着力のあるそば粉に出来上がっています。
打ちやすく、香りも良く、食しても美味しい！是非、打ち比べて下さい。
自宅で気軽にそばが作れるそば打ちセット
大晦日の夜には年越しそばという言葉があるので、そばを食べるという人がたくさんいます。
この年越しそばという習慣のため、大晦日の夜はそばを食べる習慣が身についているからなのか、大晦日の夜はなんだかそばが無性に食べたくなります。
この年越しそば一年の食べ収めになるので、せっかくだから美味しいそばを食べたいと思うものです。
年の終わりの食べ収めがカップ麺のそばでは何だか味気ない年越しになってしまいます。
美味しいそばを食べたい場合には、デパートやスーパーに行って、普段は買わないようなちょっと値段が高めの乾麺なり生めんを買ってきて食べると思います。
確かに、高い金額を出せば美味しいそばを買うことは出来ます、しかしもっと美味しいそばが食べたいという場合は打ちたてのそばです。
おそば屋で打ちたてのそばを食べた事がある人は分かると思うのですが、やっぱりそばの美味しさと言うのは、打ちたてにかなうものはありません。
おそば屋に行かないで、この打ちたてのそばを食べるには自分でそばを打つしかありません。
自分でそばを打つというのは、作り方を教わって道具さえあれば誰でも比較的簡単に行うことが出来ます。
おそば屋やっていて、お客さんに出すそばを作る場合には、大掛かりな道具が必要になりますが、自分や家族が食べる分を作る程度なら、そんなに大掛かりな道具は必要ありません。
そば粉をこねるボールと、練ったそば粉を平たくする為ののし台とのし棒、そばを細く着る為の包丁と小間板といったあたりがあれば何とかなります。
これらのそばを打つための道具は、そば打ちセットとして販売されているので、初心者の人は最初は手軽に道具が揃うそば打ちセットを購入するといいと思います。
そば打ちセットを使って、自分でそばを作れるようになれば、大晦日に限らず、自宅にお客さんが来たときなどに打ちたてのそばを食べさしてあげることが出来ます。
今年の年越しそばは、いつもよりもちょっと凝ったものにしてみようかなという人は、そば打ちセットを買って自分でそばを打ってみてはどうでしょうか。
