自宅で気軽にそばが作れるそば打ちセット

そば打ちま専科 そば・うどん作り5点セット(DVD付) H-5415



商品紹介
自宅で本格手打ちめんを楽しめる入門セットです。
職人が教える本格手打ちそば・うどん解説DVD付なので初心者の人でも安心して本格手打ちめんを作る事が出来ます。

セット内容: 山中塗りこね鉢、めん切り台、こま板、めん棒、麺切り包丁、解説DVD
サイズ: (約)幅820×奥行120×高さ615mm




そば打ち道具一式　Ｓサイズ、そば粉・小麦粉【強力粉】・打ち粉セット　



商品紹介
そば打ちの入門用にオススメのセットです。
そば打ちに必要な道具だけでなく、そば粉・打ち粉・つなぎ粉もセットになっているので、すぐにそば打ちを始める事が出来ます。

セット内用：めん台（55cm×65cm×2cm）・ほおめん（棒径：3cm×60cm）・こま板（15cm×21cm）・こね鉢（径30cm）・ステンレスめん切包丁（24cm）・簡単レシピ・実演DVD ・そば粉（1kg）・打ち粉（500g）・つなぎ粉（1kg ）




軽量コンパクト！そば打ち道具セットＳ　石臼挽きそば粉セット付



商品紹介
気軽に本格的なそば作りを楽しめるそば打ち道具セットです。
道具だけでなく、石臼挽きそば粉、打ち粉、小麦粉もセットになっています。

セット内容：こね鉢（径３００ｍｍ）・麺台（５５０×６５０×２０ｍｍ）・麺棒（径３０ｍｍ長さ６００ｍｍ）・そば切り包丁（刃の長さ２４０ｍｍ 幅１００ｍｍ）・こま板（１５５×２２０ｍｍ）・きそば粉（１ｋｇ）・打ち粉（２００ｇ）・小麦粉（５００ｇ）




極上石臼一本挽きそば粉【1ｋｇ】プロも欲しがる！北海道幌加内産【蕎麦粉100％】



商品紹介
幌加内産の上質の玄ソバを選りすぐり、甘皮まで挽き込んだ挽きぐるみ！素材の持つ本来の味・コク・香りを最大限に引き出し、粘着力のあるそば粉に出来上がっています。
打ちやすく、香りも良く、食しても美味しい！是非、打ち比べて下さい。



自分で美味しい手打ちそばを作ってみよう
美味しいそばを自宅で食べたい場合には、デパートやスーパーに行って、普段は買わないようなちょっと値段が高めの乾麺なり生めんを買ってきて食べると思います。
確かに、高い金額を出せば美味しいそばを買うことは出来ます。
しかし、おそば屋で打ちたてのそばを食べた事がある人は分かると思うのですが、やっぱりそばの美味しさと言うのは、打ちたてにかなうものはありません。
おそば屋に行かないで、この打ちたてのそばを食べるには自分でそばを打つしかありません。

自分でそばを打つというのは、作り方を教わって道具さえあれば誰でも比較的簡単に行うことが出来ます。
おそば屋やっていて、お客さんに出すそばを作る場合には、大量に作らなければいけないので大掛かりな道具が必要になりますが、自分や家族が食べる分を作る程度なら、そんなに大掛かりな道具は必要ありません。
そば粉をこねるボールと、練ったそば粉を平たくする為ののし台とのし棒、そばを細く着る為の包丁と小間板といったあたりがあれば何とかなります。

これらのそばを打つための道具は、そば打ちセットとして販売されているので、初心者の人は最初は手軽に道具が揃うそば打ちセットを購入するといいと思います。
それぞれの道具をバラで買いそろえると結構な金額になってしまいますが、セットになっている商品を購入すると、安い金額で道具をそろえる事が出来ます。
また、商品によってはセットの中にそば打ちの解説ＤＶＤがセットになっているような便利な商品もあります。
また、ひと通り道具が揃っていれば、おそばだけでなくうどんを打つ事も出来ます。

自分で手打ちそばを作ることが出来れば、家族や友人に本格的なそばをふるまう事が出来ます。
普段、打ちたてのそばをあまり食べる機会が無い人に食べさせてあげればその美味しさにきっとビックリするでしょう。
本格的な美味しいおそばを自宅で食べたいという人は、そば打ちセットを購入して、自分でそばを打ってみてはどうでしょうか。